Vacature omschrijving
Wil jij werken in de keuken van een schitterende locatie én vind je een goede werk-privé balans en opleidingsmogelijkheden belangrijk?
Lees dan snel verder!
Vacature Zelfstandig Werkend Kok
Organisatie
Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten is gevestigd in Soesterberg. Het is geen gewone vergader- evenementen- en congreslocatie. Het is een unieke locatie met een rijke historie. Het hotel wordt omringd door de natuur van de Utrechtse Heuvelrug en bestaat uit twee historische gebouwen met 25 conferentiezalen en 130 hotelkamers. Ook is er een bostuin voor recreatie en een evenementenveld voor activiteiten. De twee gebouwen zijn oorspronkelijk een missiehuis en klooster. Nu vormen ze een eigentijds conferentiehotel dat voorzien is alle gemakken en faciliteiten van nu.
Het zit verankerd in het DNA van de locatie en de medewerkers dat men gasten wil verrijken met kennis en ervaring over de veelzijdigheid en schoonheid van de wereld. Als medewerker van Kontakt der Kontinenten krijg jij de kans om een grote stempel te drukken op de beleving van de gasten en de ontwikkeling van een bijzondere waardegedreven organisatie met een groot sociaal maatschappelijk hart.
Functiebeschrijving
Wil jij werken in de keuken van een schitterende locatie én vind je een goede werk-privé balans en opleidingsmogelijkheden belangrijk?
Lees dan snel verder!
Vacature Zelfstandig Werkend Kok
Als Zelfstandig Werkend Kok zorg jij samen met je collega's voor de culinaire beleving tijdens alle servicemomenten en werk je in de moderne keuken van onze F&B-outlet: KonneKt restaurant, bar en lounge.
Waar kom je te werken?
Conferentiehotel Kontakt der Kontinenten is een bijzonder veelzijdig hotel met een rijke historie. Dagelijks ontvangen we een grote verscheidenheid aan gasten die ons hotel bezoeken voor een zakelijke (meerdaagse) meeting of event. Maar ook particulieren weten ons goed te vinden, bijvoorbeeld voor een diner in het restaurant of een ontspannen weekendje weg op de Utrechtse Heuvelrug.
Duurzame producten en ingrediënten
Als Green Key Goud-gecertificeerd hotel en restaurant is het werken met zoveel mogelijk duurzame, lokale producten uit het seizoen bij onze keukenbrigade vanzelfsprekend. Op het ontbijtbuffet vind je bijvoorbeeld de biologische producten zoals de granola, jam en crackers van TLANT. Maar ook andere duurzame en maatschappelijk betrokken leveranciers zoals de Koekfabriek en de Bijzondere Taartenfabriek maken onderdeel uit van ons assortiment. Onze menukaart wisselt regelmatig waarbij onze keukenchefs inspelen op de seizoenen om de gerechten samen te stellen. Goede én smaakvolle producten om trots op te zijn dus. Wereldse smaken, duurzaam bereid: kook met passie bij ons.
In deze functie…
- bereid jij alle wereldse lekkernijen die de gasten geserveerd krijgen
- verricht je mise en place werkzaamheden voor de verschillende servicemomenten
- zorg je dat alles wat jij bereidt er smaakvol uit ziet, lekker smaakt en van constante kwaliteit is
- laat jij jouw creativiteit de vrije loop en draag je actief bij aan het samenstellen van wereldse gerechten
- werk je ook voor de schermen bij onze Front Cooking en heb je regelmatig contact met de gasten
Wij bieden jou…
- brutoloon tussen € 2.443,95 en € 2.958,82 (o.b.v. een 38-urige werkweek, Horeca CAO functiegroep 5)
- mogelijkheid tot een fulltime dienstverband binnen een vierdaagse werkweek
- twee weekenden per maand vrij
Meer weten over onze (aanvullende) arbeidsvoorwaarden? Bekijk het volledige overzicht op deze pagina.
Jij…
- voelt je een echte wereldburger
- hebt een koksopleiding afgerond
- spreekt Nederlands en/ of Engels
- kennis van de Nederlandse taal is een pré
- bent gastvrij en steekt graag de handen uit de mouwen
- bent flexibel inzetbaar
- herkent jezelf in onze kernwaarden verbindend, nieuwsgierig, proactief en inspirerend
- bent nieuwsgierig naar ons motto ‘beleef wereldse gastvrijheid!'
Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier. Website: Meer informatie >>>
Functie-eisen
.
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:169963-UZP-NL-FPC-290715 - RT187240983