Ben jij op zoek naar een uitdagende functie bij een gezellig horecabedrijf waar écht geen dag hetzelfde is? Wil je daarnaast flexibele werkuren en de mogelijkheid krijgen om jezelf verder te ontwikkelen? Dan hebben wij dé baan voor jou!
Over Grebbelounge
Ons restaurant ligt midden in de natuur, in het Fort aan de Buursteeg. We draaien een afwisselende kaart met seizoensproducten én we zijn een populaire locatie voor feesten, partijen en zakelijke bijeenkomsten. Dat betekent: geen dag is hetzelfde!
Als zelfstandig werkend kok ben je samen met het team verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken. De ene keer kook je een driegangendiner voor een bruiloft, de andere keer zorg je dat er 40 broodjes klaarstaan voor een vergadering. Jouw verantwoordelijkheden zijn o.a.:
Bij Grebbelounge zoeken we geen chef die met z'n armen over elkaar staat te roepen, maar eentje die z'n mouwen opstroopt en z'n eigen keuken runt alsof het z'n tweede thuis is. Jij weet hoe je een lunchkaart laat shinen, hoe je mise-en-place je rust geeft tijdens spits en hoe je smaak en presentatie naar een hoger niveau tilt. Verder vragen wij van jou:
Zelfstandig werkend kok worden bij Grebbelounge? Solliciteer direct!
Heb je vragen over de vacature? Neem dan contact op met Louis de Laat via louis@grebbelounge.nl of 06 29338876. Je mag Louis ook een whatsappbericht sturen.