Deze organisatie is gespecialiseerd in het produceren van koelverse maaltijden en vers gesneden producten voor grote retailklanten. In een moderne omgeving in Purmerend worden dagelijks duizenden maaltijden met zorg bereid, verpakt en klaargezet voor verzending.
Er wordt gewerkt met moderne lijnen en verse producten in een strak georganiseerd proces. De sfeer is open, professioneel en nuchter. Je werkt samen met collega’s die weten van aanpakken en elkaar helpen als het nodig is.
Functieomschrijving
Als operator ben je verantwoordelijk voor het goed laten draaien van je productielijn. Je start je dienst met een overdracht, controleert of alles goed staat ingesteld en zorgt dat de juiste grondstoffen klaarliggen. Je stelt de lijn af, houdt het proces goed in de gaten en grijpt in als er iets afwijkt.
Je voert kwaliteitscontroles uit op onder meer gewicht, temperatuur en verpakking. Ook werk je met metaaldetectie en volg je strikte hygiënevoorschriften. Bij kleine storingen los je het zelf op, bij grotere schakel je de technische dienst in. Je werkt nauw samen met collega’s uit productie en logistiek en zorgt voor een nette overdracht aan de volgende ploeg.
Er wordt gewerkt in 2‑ploegendienst, ook in het weekend. De werkzaamheden zijn afwisselend en de lijnen draaien strak – maar altijd met oog voor kwaliteit en samenwerking.
Functie-eisen
Arbeidsvoorwaarden