Vacature omschrijving
Word onze nieuwe Ontbijtkok en begin elke dag met een glimlach (na je eerste kop koffie, natuurlijk)Ben jij enthousiast, energiek, gemotiveerd en beheers jij de kunst om zelfs op maandagochtend vrolijk te zijn?
Dan zoeke...
Organisatie
14 februari 2023 opende Van der Valk haar deuren van een gloednieuw hotel, Hotel Delft A4. Met 142 luxe kamers, moderne fitness, trendy hotelbar met terras, restaurant en onze 11 multifunctionele ruimtes voor feesten, partijen, congres, vergadering en events met daktuin hebben wij jou nodig!
Functiebeschrijving
Word onze nieuwe Ontbijtkok en begin elke dag met een glimlach (na je eerste kop koffie, natuurlijk)Ben jij enthousiast, energiek, gemotiveerd en beheers jij de kunst om zelfs op maandagochtend vrolijk te zijn?
Dan zoeken wij jou als enthousiaste kok om ons team van vroege vogels te verrijken.Als Ontbijtkok verricht jij zowel voorbereidende- alsmede a la minute kookwerkzaamheden en kook jij met nieuwste apparatuur. Omdat het ontbijt 'de belangrijkste maaltijd van de dag is' betekent dit dat het geweldig moet zijn en daar mag jij met het ontbijtteam voor zorgen. Tijdens de live cooking in ons ontbijtrestaurant wordt jouw enthousiasme en inzet gezien en gewaardeerd door onze gasten.Jouw speelveld:
- Onze gasten verrassen met je creaties – van klassiekers tot 'wauw, wat is dit?'
- Samenwerken met een team dat je vroege vogelgrappen waardeert.
- Zorgen voor orde en netheid, ook als de koffie nog niet is ingeslagen.
- Als Ontbijtkok verricht jij zelfstandig zowel voorbereidende- alsmede a la minute kookwerkzaamheden en kook jij met moderne apparatuur.
- Meewerken aan de ontwikkeling van onze buffetten en seizoensgebonden specials.
- Zorgen voor topkwaliteit en naleving van hygiëne- en veiligheidsnormen.
- Samenwerken in een teamverband voor een vlekkeloze en snelle service.
- Je bent naast het ontbijt ook inzetbaar voor de bereiding van lunchbuffetten en Banqueting gerechten.
Functie-eisen
Jouw ingrediënten:
- Een passie voor koken, een voorliefde voor ontbijt en Banqueting.
- Een afgeronde koksopleiding en ervaring als zelfstandig werkend kok is een vereiste.
- Een positieve instelling, zelfs als de wekker heel vroeg is gegaan en het super druk is.
- Een teamspeler mentaliteit, uiteraard met een snufje humor.
- Je kookt met liefde & passie, hebt oog voor detail en jouw gerechten zijn altijd op smaak.
- Kennis en ervaring met de HACCP regels is dan ook zeker een pré.
- Jij bent bekend met de verschillende allergiën en diëten.
Wat wij jou bieden:
- Een dynamische werkplek in een nieuw hotel van de meest vooraanstaande hotelketen van Nederland.
- Een gloednieuwe keuken waar jouw creativiteit en passie voor smaken centraal staan.
- Een energiek team dat staat voor innovatie en kwaliteit.
- Een competitief salaris per 4 weken, met groeikansen.
- 25 Vakantiedagen per jaar bij een fulltime dienstverband.
- 8% Vakantietoeslag wat jaarlijks wordt uitgekeerd net voor de zomervakanties starten!
- Leuke personeelsfeesten en -uitjes. We zijn alweer druk met de voorbereidingen...
Onze extra aantrekkelijke secundaire voorwaarden:
- Een rooster wat qua werkdagen en -tijden redelijk flexibel is in te delen en bovendien altijd in overleg!
- Dagelijks een lekkere personeelsmaaltijd, vers bereid door je collega-koks;
- Voordelig overnachten bij vele Van der Valk hotels;
- Geniet je van 10% personeelskorting in ons restaurant;
- Mag je als collega gratis gebruik maken van onze fitnessruimte;
- Korting op mode, elektronica, dagjes uit en meer via Benefits at Work.
Klinkt dit als jouw ideale start van de dag?Solliciteer dan nu via de sollicitatie button op deze pagina! We zijn enthousiast om je te ontmoeten en samen te werken aan smaakvolle successen!Heb je vragen of twijfel je nog?Neem gerust contact op met onze HR-Manager via: (klik op de solliciteer button) of via 015-8200600
Arbeidsvoorwaarden
.
Ref.nr.:169833-UZP-NL-FPC-220722 - RT186927234