Vacature Kwaliteitsmedewerker Vlees in Zevenaar bij Olympia

• Zevenaar
• LBO - VMBO
• Productie / industrie

Vacature omschrijving

Onze opdrachtgever, een vleesgroothandel in Zevenaar, biedt een breed scala aan vers varkensvlees. Deze locatie werkt nauw samen met de vestiging in Gouda en maakt deel uit van een keten die bekend staat om haar langdurige kwaliteitsreputatie, van grondstof tot eindproduct. De aanvoer van varkens wordt volledig in eigen beheer en met een hoog niveau van automatisering gecontroleerd. Het verse vlees wordt vervolgens geleverd aan klanten in binnen- en buitenland, waaronder de vestiging in Gouda, voor verdere verwerking tot vleeswaren.

Het bedrijf in Zevenaar is goed bereikbaar vanuit Doetinchem, Zutphen, Arnhem en de Achterhoek.

Wil jij een sleutelrol spelen in het waarborgen van kwaliteit binnen de voedingsindustrie? Bij onze opdrachtgever krijg je de kans om actief bij te dragen aan hoogwaardige productieprocessen!

Je voert diverse kwaliteitscontroles uit op de productieafdeling van het bedrijf en draagt bij aan de verbeteringen. 

Wat ga je doen?

• Up-to-date houden van kwaliteitshandboeken zoals BRC, IKB, BLK en IFS-PIA.
• Verwerken van HACCP-formulieren voor diverse afdelingen.
• Uitvoeren van interne audits, registreren van klachten en invullen van klantquestionnaires.
• Controleren van hygiëne door middel van inspectierondes in de productieafdelingen.
• Signaleren van kwaliteitsafwijkingen en instrueren van leidinggevenden/medewerkers.
• Uitvoeren van maandelijkse controles binnen de Normec-module.
• Afnemen van monsters voor bacteriologisch onderzoek en gereedmaken voor verzending.
• Aanspreekpunt voor instanties zoals NVWA, Inspectie SZW, schoonmaakbedrijf en ongediertebestrijding.

• Verantwoordelijk voor ARBO-gerelateerde zaken op de werkvloer als preventiemedewerker.

Je komt te werken in een team van vijf collega's in een fulltime functie van 36 uur per week. Je hebt de keuze om te werken in een 5-daagse werkweek of een 4-daagse werkweek van 9 uur per dag. 

Je hebt een kritische blik en neemt graag initiatief. Daarnaast beschik je over:

• Uitstekende beheersing van de Nederlandse taal;
• Beheersing van de Engelse taal (een pré);
• MBO 4 werk/denkniveau;
• Een afgeronde opleiding in levensmiddelentechnologie of vergelijkbare werkervaring;

• Kennis van procesbeheersystemen zoals HACCP en IFS.

Wat kan je terug verwachten?

• Een aantrekkelijk maandsalaris;
• Een fulltime werkweek van 36 uur;
• Een reiskostenvergoeding van 0,20 per km;
• 24 vakantiedagen;
• 8% vakantiegeld;
• Een eindejaarsuitkering van 2%;
• Mogelijkheid tot een 4-daagse of 5-daagse werkweek;
• Een collectieve pensioenregeling;
• Uitzicht op een vaste aanstelling;
• Laagdrempelige, informele sfeer;
• Korte lijntjes;

Zie jij jezelf in deze rol? Neem dan contact op met onze vestiging in Zevenaar en vraag naar Kaylee of Valérie via telefoonnummer 0316 344411, of stuur een e-mail naar zevenaar@olympia.nl.