Je komt te werken op een warme, betrokken woonzorglocatie in de regio Haaglanden, waar ouderen en mensen met niet-aangeboren hersenletsel (NAH) wonen. De locatie biedt een veilige, huiselijke omgeving waar zorg, welzijn en persoonlijke aandacht centraal staan. Iedere locatie heeft een eigen sfeer, passend bij de bewoners, zodat zij zich echt thuis kunnen voelen. Er wordt gewerkt met kleinschalige woonvormen, waar bewoners in kleine groepen samenleven en waar aandacht is voor leefstijl, gewoonten en individuele wensen.
Binnen deze organisatie is een open en collegiale cultuur belangrijk. Medewerkers worden aangemoedigd om mee te denken, initiatief te nemen en zich te blijven ontwikkelen. Je werkt samen met collega’s van verschillende disciplines aan één doel: bijdragen aan het welzijn van bewoners, iedere dag opnieuw.
Functieomschrijving
In deze veelzijdige functie ben je verantwoordelijk voor het bereiden en serveren van maaltijden, dranken en kleine gerechten in het restaurant en andere horecavoorzieningen op locatie.
In de ochtenden verzorg jij het ontbijt voor ruim 90 bewoners. Het ontbijt bereid je door middel van maaltijdcomponenten, zowel vers als convenience. Na het ontbijt ruim je de tafels op en en werk je de voorraden bij. Met lunch ben jij weer hard aan de slag met koken, het opnemen en uitserveren van bestellingen in het restaurant van de zorglocatie. Het buffet maak jij na de lunch weer netjes schoon. Tussendoor verzorg je banqueting bij vergadering of evenementen, voordat je het eten voor de avond voorbereid. En dit alles volgens de HACCP-richtlijnen, die jij op je duimpje kent.
Functie-eisen
Arbeidsvoorwaarden