Vacature omschrijving
FunctieomschrijvingFunctieomschrijvingFOR ENGLISH SEE BELOWDe Heineken Hoek was met de iconische bierglazen op het dak decennialang het gezicht van het Leidseplein, een vertrouwde plek voor ...
Organisation
The Diamond is een ambitieuze horecalocatie op het Leidseplein in Amsterdam, waar je écht kunt bouwen aan je carrière. We bestaan uit Hotel The Diamond en de iconische Heineken Hoek, een plek waar iedere dag honderden gasten worden ontvangen door een hecht en gedreven team.Hotel The Diamond is een boutiquehotel met 36 stijlvolle kamers. Gasten kiezen ons hotel vanwege de centrale ligging, het gevoel van klasse en de persoonlijke service.De Heineken Hoek bestaat uit twee restaurants met elk een eigen karakter: het toegankelijke, levendige Grand Café en het internationale, verfijnde Steakhouse. Samen vormen ze het kloppend hart van de zaak, met hoge standaarden, veel teamwork en ruimte voor groei.En we gaan verder. Achter de schermen wordt gewerkt aan twee nieuwe horecaconcepten, die eind dit jaar openen. Werken bij The Diamond betekent deel uitmaken van een groeiend bedrijf op een van de bekendste locaties van Amsterdam.
Job Description
FunctieomschrijvingFunctieomschrijvingFOR ENGLISH SEE BELOWDe Heineken Hoek was met de iconische bierglazen op het dak decennialang het gezicht van het Leidseplein, een vertrouwde plek voor mensen van binnen en buiten de stad. In het gloednieuwe pand keert de Heineken Hoek op geheel eigentijdse wijze terug. Hier geniet je van klassieke gerechten, een uitgebreide drankkaart en een bruisend Grand Café. Van het ontbijt tot de late uurtjes: iedereen is welkom.Wij zoeken een:
Floormanager Grand Café (fulltime)Als Floormanager van het Grand Café ben jij verantwoordelijk voor een soepel verloop van de dagelijkse operatie op de vloer. Tijdens jouw shift ben jij het aanspreekpunt voor gasten én collega's. Je stuurt het team aan, houdt overzicht en zorgt voor een energieke, gastvrije sfeer waarin iedereen zich welkom voelt. Je bent scherp op kwaliteit en denkt mee over hoe we elke dag een beetje beter kunnen worden.Je haalt energie uit het trainen en begeleiden van nieuwe medewerkers, en vindt het belangrijk dat iedereen zich veilig en gemotiveerd voelt om te groeien binnen het team.De Heineken Hoek is op haar best tijdens piekmomenten: van drukke ontbijten tot volle terrassen en lange nachten. Jij floreert juist op die momenten. We zoeken iemand met ruime ervaring in de horeca en in het aansturen van een team. We verwachten flexibiliteit in je beschikbaarheid – zowel in de ochtend, middag als avond/nacht.Wij bieden jou het beste:
Werken op een iconische plek midden op het Leidseplein
Een hecht team dat met plezier samenwerkt
Veel ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en doorgroei
Interne trainingen en begeleiding om je skills te versterken
Marktconform salaris + fooien
25 vakantiedagen per jaar
Toegang tot moderne faciliteiten en systemen
30% korting bij aangesloten restaurants & hotels via UPNL (Unlimited Platforms of the Netherlands)
Waardering voor jouw inzet en betrokkenheidJob DescriptionWith the iconic beer glasses on the roof, the Heineken Hoek was the face of Leidseplein for decades, a familiar place for both locals and visitors. In the brand-new building, the Heineken Hoek returns in a fresh and contemporary way. Enjoy classic dishes, a wide-ranging drink menu, and the vibrant atmosphere of our Grand Café. From breakfast to late night: everyone is welcome.We are looking for a:
Floor Manager Grand Café (full-time)As Floor Manager of the Grand Café, you are responsible for smooth daily operations on the floor. During your shift, you are the point of contact for both guests and your team. You lead the team with clarity, keep an overview, and ensure a welcoming, high-energy environment where everyone feels at home. You're quality-focused and always looking for ways to improve.You draw energy from training and coaching new team members, and you value creating a team culture where people feel safe, encouraged, and inspired to grow.The Heineken Hoek comes alive during peak hours: from bustling breakfasts to packed terraces and busy late nights. That's when you thrive. We are looking for someone with solid hospitality experience and strong leadership skills. Flexibility is key – morning, afternoon, and night shifts are all part of the deal.We offer the best:A legendary location right on Amsterdam's Leidseplein
A close-knit team that enjoys working together
Plenty of room for personal development and career growth
Internal training and guidance to strengthen your skills
Competitive salary + tips
25 paid vacation days per year
Access to modern systems and equipment
30% discount at affiliated restaurants & hotels via UPNL (Unlimited Platforms of the Netherlands)
Real appreciation for your contribution and involvement
Job Requirements
Heb jij het in je?
Ruime ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca
Sterk in het bewaren van overzicht op de vloer
Gastgericht, energiek en pro-actief ingesteld
Je weet hoe je een team motiveert, coacht én laat groeien
Je haalt voldoening uit het trainen en begeleiden van nieuwe medewerkers
Stressbestendig en oplossingsgericht
Vloeiend in Nederlands én Engels
Representatief, verantwoordelijk en flexibel
Bereid om te werken tijdens piekmomenten: ochtenden, middagen, avonden en nachten – ook in weekenden en op feestdagenDo you have what it takes?Solid experience in a hospitality leadership role
Excellent floor awareness and multitasking skills
Guest-focused, energetic, and proactive
A team leader who motivates, coaches, and brings out the best in others
You take pride in training and onboarding new team members
Calm under pressure and solution-oriented
Fluent in Dutch and English
Professional, reliable, and flexible
Available to work during peak hours: mornings, afternoons, evenings, and nights – including weekends and holidays
Salary and Benefits
.
Ref.nr.:169641-UZP-NL-FPC-120719 - RT186455688