Vacature omschrijving
BedrijfsomschrijvingVoor deze externe functie kan je ons bellen op 088-5363303 of mailen naar lelystad@hsu.nl en nemen wij deze geweldige job met je door.
FunctieomschrijvingBen jij een gedreven kok met passie voor pure smaken en verse producten? Wil jij werken in een enthousiast keukenteam waar kwaliteit, creativiteit en plezier centraal staan? Dan is dit jouw kans!
👨🍳
Over ons
Ons restaurant in Lelystad staat bekend om zijn gastvrije sfeer en gerechten die met liefde en vakmanschap worden bereid. We werken met seizoensgebonden ingrediënten en hechten veel waarde aan samenwerking, professionaliteit en een positieve werksfeer.
🔪
Jouw rol als Chef de Partie
Als Chef de Partie ben jij verantwoordelijk voor jouw eigen partie (keukenpost) en draag je bij aan de bereiding en presentatie van onze gerechten. Je werkt nauw samen met de Chefkok en de rest van het keukenteam om elke service soepel en smaakvol te laten verlopen.
Wat ga je doen?
Zelfstandig voorbereiden en bereiden van gerechten op jouw partie
Bewaken van kwaliteit, hygiëne en presentatie
Meedenken over nieuwe gerechten en menu’s
Opleiden en begeleiden van (leerling)koks
Samenwerken in een hecht en professioneel team
🧂
Wat wij bieden
Een dienstverband van 32 uur per week
Salaris, afhankelijk van ervaring
Een fijne werkplek met ruimte voor eigen inbreng
Goede werk-privébalans
Doorgroeimogelijkheden binnen het team
Een gezellig, gepassioneerd team waarin hard werken en plezier hand in hand gaan
👋
Wat wij zoeken
Ervaring als zelfstandig werkend kok of Chef de Partie
Passie voor koken en oog voor detail
Teamspeler met verantwoordelijkheidsgevoel
Kennis van HACCP en hygiënevoorschriften
Flexibel, gemotiveerd en stressbestendig